Người đau dạ dày có ăn tỏi đen được không

Tỏi đen bài thuốc lưu truyền trong dân gian giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể, ngăn ngừa các bệnh như cảm cúm, đặc biệt là ung thư.

Tuy nhiên, người đau dạ dày có ăn tỏi đen được không là thắc mắc của nhiều người. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để biết câu trả lời từ bài viết dưới đây

1. Tỏi đen là gì?

Trong Đông y, chữa đau dạ dày bằng tỏi đen một nhánh là bài thuốc được dùng phổ biến mang lại hiệu quả cao và an toàn. Tỏi đen thứ dược liệu thân thuộc, gần gũi có tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa viêm loét dạ dày,…

Nhìn chung, tỏi đen khá dễ ăn, khác hoàn toàn với tỏi trắng có mùi hôi và hăng. Tỏi đen có vị ngọt, dẻo, khi bóc không dính tay. Hơn nữa, do không có hoặc ít mùi hăng ăn nên có thể ăn tỏi đen mỗi ngày để tăng cường sức khỏe mà không sợ bị hôi miệng - một sự bất tiện và khá “nhạy cảm” khiến nhiều không dám ăn nhiều, dù biết tỏi tốt cho sức khỏe.

2. Lợi ích từ tỏi đen với sức khỏe

Tỏi đen được làm từ tỏi trắng tươi được lên men ở nhiệt độ cao trong môi trường kiểm soát độ ẩm. Màu đen của nó là kết quả của quá trình lên men. Tỏi đen mang lại những công dụng tốt cho sức khỏe như:

 

  • Tốt cho tim mạch: Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh tác dụng của tỏi đối với các yếu tố của sức khỏe tim. Tỏi đen giúp giảm cholesterol và ổn định huyết áp. 
  • Cung cấp nhiều dưỡng chất: Hàm lượng vitamin hòa tan trong nước ở tỏi đen tăng khoảng 1,15 đến 1,92 lần so với tỏi tươi. Axit amin tăng gấp 1.5 lần so với tỏi thường. 
  • Chống oxy hóa: Tỏi đen sở hữu một loạt các cơ chế chống oxy hóa có thể ức chế thiệt hại liên quan đến lão hóa và sự phát triển của các bệnh khác nhau. Nó cũng đã được chứng minh là làm tăng mức độ glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể. 
  • Chống nhiễm trùng do vi khuẩn: Tỏi đen có thể giúp kháng khuẩn, đặc biệt là phản ứng với mầm bệnh như MRSA và E.coli.
  • Ngăn ngừa bệnh hô hấp: Tỏi giúp tăng cường chức năng của hệ thống hô hấp. Thực phẩm hữu ích này có thể ngăn ngừa và chữa các bệnh về hô hấp như bệnh lao, viêm phổi, viêm mũi, viêm phế quản, tắc nghẽn phổi, hen suyễn, ho và các bệnh khác.
  • Ức chế tế bào ung thư: Tỏi đen giàu chất chống oxy hóa có tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư thường gặp như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại tràng.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Tỏi hỗ trợ hệ thống miễn dịch thông qua việc kích thích các tế bào bạch cầu liên quan đến phản ứng miễn dịch. Chiết xuất tỏi đen cho thấy các hoạt động kích thích miễn dịch mạnh hơn so với tỏi sống.

3. Cách làm tỏi đen ngâm mật ong

Chúng ta cùng tìm hiểu bài thuốc chữa bệnh từ tỏi đen kết hợp với mật ong được làm như thế nào nhé.

  • Bước 1: Tỏi đen bóc sạch vỏ và chỉ lấy phần củ để ngâm với mật ong
  • Bước 2: Cho tỏi vào mật ong theo tỷ lệ cứ 100g tỏi thì ngâm với 200ml mật ong nguyên chất.
  • Bước 3: Ngâm trong 2-3 tuần rồi đem ra sử dụng.

Trên đây là bài thuốc chữa đau dạ dày bằng tỏi đen hiệu quả. Hi vọng các bạn sẽ thành công với phương pháp này!

*Lưu ý: Trong quá trình sử dụng tỏi đen chữa đau dạ dày, bạn cần :

  • Sử dụng tỏi đen chất lượng. Nếu bạn tự làm, hãy đảm bảo quá trình lên men tỏi đúng, nên chọn mua tỏi đen tại các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng.
  • Không nuốt nguyên cả tép tỏi bởi ăn như vậy có thể gây tổn thương dạ dày, theo đó bạn nên nhai kỹ trước khi nuốt tỏi.
  • Không ăn tỏi khi đang đói. Chỉ nên sử dụng sau khi ăn.
  • Chỉ nên ăn tỏi đen 3-4 lần/tuần.
  • Phụ nữ mang thai, người có tạng nóng, người bị bệnh gan không nên sử dụng tỏi đen.
Tìm hiểu thêm về bệnh tiểu đường:Theo Cục Y tế Dự phòng, có khoảng 70% bệnh nhân không hề nhận thức đúng tình trạng mắc bệnh TIỂU ĐƯỜNG của bản thân. Cùng tiểu đường việt thanh tìm hiểu đúng về bệnh tiểu đường là gì và những triệu trứng của bệnh tiểu đường.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Các tin bài khác

Đăng ký tư vấn

Đăng ký thành công

Đội nghũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với quý khách muộn nhất trong 24h tới.

Thuốc dạ dày Việt Thanh xin cảm ơn quý khách.

Video giới thiệu

Bài viết mới nhất

Vì sao nên nội soi dạ dày đường mũi?

Vì sao nên nội soi dạ dày đường mũi?

Nội soi dạ dày là một trong những kỹ thuật bắt buộc để...
Bài thuốc chữa đau dạ dày bằng rau diếp cá hiệu quả không ngờ

Bài thuốc chữa đau dạ dày bằng rau diếp cá hiệu quả không ngờ

Rau diếp cá là một loại rau xanh cực kỳ tốt cho những...
Cách điều trị viêm phù nề môn vị dạ dày

Cách điều trị viêm phù nề môn vị dạ dày

Viêm phù nề môn vị dạ dày gây tổn thương niêm mạc và mạch...
Nguy hiểm từ 3 cách trị đau dạ dày thiếu khoa học

Nguy hiểm từ 3 cách trị đau dạ dày thiếu khoa học

Cách trị đau dạ dày phản khoa học có thể làm cho bệnh...
4 bí quyết trị trào ngược dạ dày dứt điểm

4 bí quyết trị trào ngược dạ dày dứt điểm

Bệnh trào ngược dạ dày khi mắc phải, người bệnh thường sử...
Cách chữa viêm trợt niêm mạc hang vị dạ dày

Cách chữa viêm trợt niêm mạc hang vị dạ dày

Người bệnh rất muốn biết cách chữa bệnh viêm trợt niêm...
Thuốc dạ dày Việt Thanh Thuốc dạ dày Việt Thanh
4.5 out of 5 based on 301 ser ratings.